Boxlunch
Una variedad de opciones, para satisfacer todos los paladares
Se puede calentar
en microondas
Contiene Glúten
Contiene pescado o mariscos
Contiene Lácteos
Contiene semillas o granos
Picaña Norteña
Tortilla de harina Grande estilo Sonora
Frijoles bayos refritos
Picaña asada al horno picada
Queso asadero premium
Salsa de molcajete de chile tatemado
Fruta de mano o ensalada de frutas
Mini pan dulce o galleta
Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
Desayuno
Pollo y Chipotle dulce
Tortilla de Harina grande estilo Sonora
Pechuga de pollo asada marinada en suave chipotle dulce.
Arroz blanco al cilantro y limón
Queso asadero premium
Crema de aguacate con tiras de pimiento
Fruta de mano o ensalada de frutas
Mini pan dulce o galleta, Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
Chicharrón Prensado
al Mezcal(**)
Tortilla de harina grande estilo sonorense
Frijoles negros refritos
Chicharrón prensado premium guisado en salsa de chile guajillo y sutil toque de mezcal
Cebollitas curtidas con habanero
Fruta de mano o ensalada de frutas
Mini pan dulce o galleta, Yoghurt
Jugo de frutas de la estacion
Vegie Gourmet
Tortilla de harina Integral
Tiras de hongo portobello al ajillo
Rajas con crema y elotitos amarillos
Queso panela en cubos
Salsa de de chiles rojos cocidos
Fruta de mano o ensalada de frutas
Mini pan dulce o galleta
Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
$290
$280
$280
$220
Cuernito Godín
Cuernito relleno de Jamón serrano o jamón de pierna
Queso manchego o Gruyere
Jitomate, lechuga y cebolla
salsa de molcajete de chile tatemado
Fruta de mano o ensalada de frutas
Mini pan dulce o galleta
Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
$190
El Senciyito
Club Sandwich, pollo, tocino, queso manchego, queso americano
Potato Chips
Salsa de molcajete de chile tatemado
Fruta de mano o ensalda de frutas
Mini pan dulce o galleta
Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
$210
Chilaquiles GG
Totopos fritos con salsa aparte para calentar
Opción Pollo o bistec
Opción salsa verde o roja, queso rallado
Fruta de mano o ensalada de frutas
Mini pan dulce o galleta
Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
$205
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine (Tocino) o Espinacas
Mini ensalada mixta
Salsa de molcajete de chile tatemado, roja o verde
Fruta de mano o ensalda de frutas
Mini pan dulce o galleta
Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
$210
(*) Las fotos son descriptivas solamente , la presentación puede variar
(**) No contiene alcohol, se evapora en la cocción.
Molletes GG
Molletes en chapata con frijoles bayos
Mini ensalda mixta
Pico de gallo tradicional
Fruta de mano o ensalda de frutas
Mini pan dulce o galleta
Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
$190
Hojaldra de pollo, rajas y queso crema
Rectángulo de hojaldre horneado relleno de pollo deshebrado, rajas poblanas, elotitos y mucho queso crema o quesillo
Pico de gallo tradicional
Fruta de mano o ensalda de frutas
Mini pan dulce o galleta
Yoghurt
Jugo de frutos de la estación
$210
Comida/Cena
Asiático Fusión
Wrap en tortilla de espinaca de salmón sellado al sésamo, bastones de mango, aguacate, col morada encurtida y un aderezo spicy mayo con toque de sriracha y aceite de ajonjolí tostado
Arroz blanco con edadamama al vapor y 7 especias japonesa
Natilla de Chocolate con toque de Jengibre confitado
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$305
Medallones de Pechuga, salsa flor de calabaza
Medallones de pollo a la plancha bañados en una salsa tersa de flor de calabaza, crema de rancho y granos de elote tierno.
Arroz blanco con cilantro y calabacitas salteadas
Panacotta de vainilla, coulis de frutas
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$275
Calabacitas rellenas
Canoas de calabacita local blanqueadas, rellenas de requesón fresco batido con epazote y elotitos, montadas sobre una salsa rústica de jitomate tatemado.
Arroz blanco con chícharos y bastones de camote horneados.
Gelatina de fresa con trocitos de fruta
Mini Baguete Salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$260
Lomo de Cerdo en Adobo de Tamarindo y Chile Pasilla
Lonjas de lomo de cerdo horneado, salseadas con una reducción agridulce de tamarindo natural y chile pasilla.
Arroz a la mexicana bien esponjado y ensalada de nopales curados
Tapioca Pudding
Mini Baguete Salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$298
Spaghetti & Meatballs
Albóndigas de res estilo italiano salsa marinara, espaghetti a la mantequilla de hierva
Mini ensalada Mixta
Panacotta Yuzu, coulis de frutas
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
Lunch Mediterráneo
Focaccia artesanal de rellena de pechuga de pollo marinada en limón y hierbas, jitomates deshidratados, provolone, arúgula y un toque de pesto de albahaca
Ensalada de cuscús, pepino, aceitunas kalamata, feta y aderezo de yogur con eneldo
Flan Napolitano
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$295
Box Franco-Europeo
Croissant de premium relleno de Roast Beef horneado (al término perfecto), queso Gruyère derretido, cebollas caramelizadas al vino tinto y una ligera capa de mostaza Dijon antigua.
Ensalda de tomates y orégano
Pera al vino tinto
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$295
Latinoamericano
Chapatita de lomo de cerdo mechado al estilo cubano (marinado en mojo de naranja agria y ajo), lascas de queso manchego, pepinillos y mayonesa de cilantro.
Arroz moros y cristianos
Alfajor de maizena
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$295
Pollo Florentina
Filete de pollo a la plancha bañado en una salsa cremosa de vino blanco, espinacas baby salteadas, trocitos de tocino crujiente y queso parmesano.
Fusilli al burro con queso parmesano
Pastelillo de manzana
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$295
Estofado de res al vino tinto
Cubos de carne de res cocinados a fuego lento en una reducción de vino tinto, champiñones, zanahoria y un toque de tocino picado.
Pure de papa rústico con toque de ajo
Mousse de Mango
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$330
Lasagna Bolognesa
Capas de pasta, salsa boloñesa casera (carne molida de res y cerdo con jitomate y hierbas aromáticas) y salsa bechamel, gratinada al horno.
Mini esnalada Mixta
Macedonia de Frutas
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$295
Pollo Tika Masala
Cubos de pechuga de pollo marinados en yogur y especias, en una salsa cremosa de jitomate, curry, garam masala y coco
arroz basmati o arroz blanco al vapor con mantequilla.
Flan de coco
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$295
Medio Oriente saludabe
Pita pocket, pan pita relleno de falafel horneado, hummus suave de pimiento morrón asado, ensalada tabule (perejil, trigo burgol, jitomate) y un aderezo cremoso de tahini.
Yoghurt con Higos y nueces
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$295
Cerdo Teriyaki
Tiras de lomo de cerdo salteadas con brócoli, pimientos y zanahoria, glaseadas con una salsa agridulce teriyaki espesa y decoradas con semillas de sésamo.
Goham arroz blanco al vapor
Carlota de Limón
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$295
Albondigas de res en caldillo de chicharron guisado
Albóndigas de res tradicionales pero ahogadas en un caldillo espeso de jitomate donde se trituró chicharrón de cerdo para darle un sabor profundo y casero premium.
Papas a la mantequilla y ajo
Arroz con leche
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$250
Pastel Azteca de Pollo con Salsa Suiza Gratinado
Capas de tortilla de maíz, pollo deshebrado, rajas poblanas y elote, bañadas en salsa verde con crema y cubiertas de queso manchego fundido.
Papas Horneadas al romero
Gelatina de Jamaica con frutos rojos
Mini baguette salada
Agua embotellada o Bebida GG (3)
$260
(*) Las fotos son descriptivas solamente , la presentación puede variar
$290
(**) No contiene alcohol, se evapora en la cocción.
(3) Por 18$ adicionales agregar una de las bebidas de Godín Gourmet
El Oasis del Godín
Bebida de Yuzu
Un elíxir refrescante de sutil astringencia y notas cítricas de alta gama, diseñado para limpiar y estimular el paladar
$34.00
Granada, agua de azahar y limón eureka
Una bebida tradicional del mediterráneo oriental. La acidez vibrante y el color rubí de la granada contrastan con la potencia de las especias marroquíes
$34.00
Manzanilla, lavanda y miel de agave
Una bebida sumamente elegante, floral y limpia.
$34.00
Zumo de Uva
Una reinterpretación sofisticada de un tinto de verano o sangría, utilizando el mosto de la uva emblemática española sin fermentar.
$34.00
Mocktail de Pepino
Esencialmente un "Gin & Tonic" sin alcohol. Las bayas de enebro imitan las notas de la ginebra
$34.00
Te Roibos, Vainilla y Pera rostizada
Una mezcla aterciopelada de tonos ambarinos que celebra el dulzor natural del fuego y las notas florales de la auténtica vainilla orquídea
$34.00
Zarzamora, cardamomo y toque de vinagre balsámico
Un mocktail profundo y con cuerpo. La acidez y el dulzor de la zarzamora con el sutil toque balsámico
$34.00
Te Oolong, lychee y Jengibre
El té Oolong (té azul) aporta notas terrosas que equilibran la grasa natural del pato, mientras que el lychee y el jengibre fresco complementan las cinco especias chinas y el laqueado.
$34.00
Jamaica Rosas Chia
Una reinterpretación contemporánea de la clásica agua fresca, donde la vibrante acidez del hibisco se suaviza con la elegancia floral de las rosas y la textura delicada de la chía
$34.00
Dirección
Saturnino Herrán 79
Col San José Insurgentes
03900 Ciudad de México
Contacto
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